Aprenda a preparar uma receita simples e saborosa de massa com camarão que vai encantar seu paladar. Com poucos ingredientes e um passo a passo fácil de seguir, esse prato é perfeito para um jantar especial. Surpreenda seus convidados com essa opção irresistível e conquiste elogios!
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão à sua escolha, como espaguete, talharim, penne etc. (500 g)
- 1/2 kg de Camarões Inteiros Terra Santa
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de vinho branco seco (opcional)
- 1 receita de molho napolitano básico (veja no site)
- 2 colheres (sopa) de salsa picadinha (reserve alguns raminhos para decorar)
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Comece limpando o camarão da forma que preferir.
- Em seguida, tempere os camarões com sal e pimenta e deixe marinar por 10 minutos.
- Cozinhe a massa em 5 litros de água fervente com sal até atingir o ponto desejado.
- Enquanto isso, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar bem macia.
- Adicione o vinho branco (se desejar) e os camarões e refogue por 3 minutos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente o molho napolitano e mantenha no fogo por mais 5 minutos.
- Fora do fogo, ajuste o sal e salpique a salsinha. Regue o macarrão escorrido e decore com ramos de salsa.
E ai, já conhecia esse prato? Conta pra gente!
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